Wah Perayaan Imlek tinggal menghitung hari aja nih. Momen ini biasanya dijadikan acara berkumpul bersama keluarga besar untuk bertukar angpao sambil ditemani hidangan - hidangan khas Imlek. Kue Keranjang adalah salah satu makanan ciri khas yang memang biasa disajikan pada saat Imlek.
Makna dari Kue Keranjang bisa dilihat pertama kali dari bentuknya yang bulat melingkar melambangkan arti kekeluargaan, yang diharapkan keluarga bisa berkumpul bersama setidaknya minimal 1 kali dalam setahun sehingga bisa menciptakan suasana rukun dan siap menghadapi hari - hari kedepan lebih baik. Dari bahan Kue Keranjang tersebut juga memiliki arti loh, bahan yang digunakan dari tepung ketan yang menimbulkan sifat lengket. Diharapkan setiap orang yang memakannya memiliki persaudaraan yang erat antar sesama. Rasanya yang manis dari gula menggambarkan setiap orang yang memakannya memiliki kebahagiaan, sukacita dan selalu mengucapkan serta memberikan kebaikan pada sekelilingnya.
Dari proses pembuatan hingga tekstur yang ditimbulkan memiliki arti masing - masing, yang membuat Kue Keranjang menjadi salah satu menu yang wajib dihidangkan pada saat momen Imlek ini.
Kue Keranjang bisa disajikan dengan direbus dan diberi parutan kelapa atau juga digoreng dengan tepung. Dihidangkan dengan teh atau gula udah mantep banget deh buat nemenin saat santai di momen Imlek.. Jadi, udah pada beli Kue Keranjang belum nih ? 😎
No comments:
Post a Comment